lunes 5 de enero de 2009

Helado de frambuesa


-Frambuesa es de putos –dijo Hernán.

Yo me encogí de hombros, con el cucurucho en la mano.

El primer día en Pinamar nos agarró la lluvia. Llegamos a la hora del almuerzo, comimos las milanesas que nos había preparado la madre de Hernán y al rato se largó. Esperamos unas horas pero la tormenta no amainaba. Terminamos en la heladería porque no teníamos nada mejor que hacer.

-¿Vos qué te pediste?

-Frutilla y chocolate.

-Ahora se pide frambuesa, papá.

En parte era cierto. La frambuesa y en menor medida los frutos del bosque y la banana split, eran los gustos de los noventa. Las heladerías habían cambiado. Desaparecieron de la vista los azulejos y las máquinas que hacían helado artesanal. Las cadenas al estilo de Tucán y Ruta 66, con sus sabores estandarizados y artificiales, empezaron a perder locales. Comenzó la era del ficus, las puertas de vidrio y el empapelado. En todas partes, pero especialmente en Pinamar.

Pero para mí, el gusto a frambuesa tenía otro significado. El preferido de Vero, y yo la extrañaba. Empecé a arrepentirme de haber viajado solo. ¿Qué estaría haciendo? ¿Me extrañaba, ella también? Me acordé de cuando nos pedimos un cuarto de frambuesa en el Freddo que quedaba cerca de su casa. Después el gusto también apareció en la lista de la heladería Irupé, en Villa Ballester.

Nos sentamos en un banco, debajo de un toldo donde golpeaba la lluvia, al costado de una palmera artificial. Mi helado estaba bien. Tenía un color rojo que impresionaba. Diego se había pedido sólo de limón. Tenía la teoría de que no había que mezclar los gustos, porque eso confundía al paladar.

-Mirá las minas.

Hernán las señaló con la cucharita de plástico. Era un grupo de tres. Habían venido corriendo en la lluvia, y tenían las remeras empapadas. Se sentaron en frente de nosotros, con los helados en la mano.

-Vamos a hablarles –dijo Hernán.

-Yo paso –dijo Diego.

-Cagón.

-Boludo, estoy de novio –dijo y se levantó.

Quedamos Hernán y yo.

-¿Vos también te vas? –dijo– Es para divertirnos. Un ratito, nada más.

Tenía pensado llamarla a Vero después de la heladería. Imaginé mi propio relato: “Nada, está lloviendo, nos comimos un helado y ahora vamos a los fichines. No hay mucho más para hacer”.

-Arrancá vos –dije.

-¿Qué gustos prefieren, chicas? –preguntó Hernán.

-Frambuesa –dijo una.

-Frutos del bosque.

-Banana split.

Se rieron las tres.

En ese momento me di cuenta de que Hernán tenía una facilidad de la que yo carecía por completo: con cualquier cosa, iniciaba una conversación. Las chicas se llamaban Jessica, Solana y Laura. Habían llegado el día anterior. Era la segunda vez que tomaban helado desde entonces. Venían bronceadas de Buenos Aires. Habían estado un rato en la playa, a la mañana. Me pareció que Laura me miraba.

-¿Les gusta Pinamar? –preguntó Hernán.

Y yo me quedé callado, mientras se me derretía el helado de frambuesa en la mano.

41 comentarios:

Eric dijo...

Bueno, sí, todos tenemos una mancha en el expediente...

Blonda dijo...

Uh...acá es dónde aparecen los primeros cuernos de verano??

Me hiciste acordar al Tucán de la calle Córdoba, que un día fui a tomar helado con mi amiga y el tipo que atendía me dio el cucurucho con la misma manó que había agarrado una cucaracha que se paseaba por la heladera...grrr! Jamás volví a ir, y cambiamos por Ruta 66.Jeje

Besotes y gracias por los recuerdos.

TEFI dijo...

sería una tremenda decepción enterarme que Carlos Mata metió cuernos... (bueno, salvo que la chica le hubiese puesto algún tipo de droga en el helado previamente... o sea, eso le podría suceder a un galán de novelas).

Figo / LFR dijo...

ahhhh Eric tiroteador...

dicen que despues de 400 km de distancia no son cuernos (debe estar pensado para los que van a Mardel q esta a 402..) pero quien dice 400 dice 300...

somos todos humanos...todos tenemos un muerto en el placard

Lic_jasper dijo...

no soy de hacer estos comentarios pero... no se, me pinto la idea de que habria que implementar para los cuernos, una especie de contador de kilometros...
jajajajaja

Aguante el clasico dulce de leche y un sambayon va como piña... ojo, el de limon ultimamente tambien me esta convenciendo!

saludos y buena semana!

lupanar dijo...

que bueno contar que cagaste a alguien (termino poco favorable "cagar") y decir: "y bue que queres, se me termino derritiendo el helado de frmabuesa en la mano".
Saludos,
Lupe.

Dolores Johanson dijo...

el verano y la distancia es una cagada...yo siempre conozco alguien q me encanta, y me agarra un pseudoenamoramiento veraniego q confunde mi relacion de ese momento, cuando vuelvo se termina y vuelvo a lo habitual...el garron es cuando el otro se va....lindo relato igual! bss

Angie dijo...

Pobre Vero.
Diego es un personaje muy particular, no mezcla los gustos, que cosa rara. para mi no hay cosa mejor que un helado de 2 bochas.
Espero que vero no se haya enterado, si es una mancha de verano esta todo bien, pero que quede en el verano.

Lord Khyron dijo...

nunca, y cuando digo nunca, digo NUNCA, tuve un amor de verano. Envidié mucho a mis congéneres que sí lo hicieron, con lo cual no tengo mucho más que agregar... que los sabores frutales ciertamente son de puto (con onda)

Eric dijo...

Blonda: Empieza a asomar su sombra, al menos... jajaj terrible lo que contás del Tucán. No existe más la cadena, no?

Tefi: Carlos Mata es un ser humano, antes que un galán, o un galán antes que un ser humano, pero de todas formas tiene sus defectos... Igualmente dale un chance, todavía no hizo nada!

Figo: Tal cual. Los muertos de mi placard son bastante variados, además. Muy bueno lo de los 400 kilómetros. 300-400, no hay diferencia...

Lic. Jasper: Es una buena idea la del contador de kilómetros. Habría que implementarlo, y sin arreglarlo para nada, como cuando te quieren vender un auto viejo haciéndolo pasar como nuevo.
Y coincido: sale como piña el sambayón.

Lupe: Y bueh... hay que hacerlo con cierto estilo, no?

Dolores: Tal cual. El verano es terrible para las relaciones. Y así como llegan esos amores, después se van.

Angie: Totalmente. Diego era muy raro. Tampoco mezclaba la ensalada y el bife en el mismo plato. Siempre tenía una teoría a mano!

Lord Khyron: Son de puto. Efectivamente. Tuve oportunidad de comprobarlo, pero eso vino después...

Ezequiel R. dijo...

Los gustos frutales son de puto, es cierto. Igual a veces me pido un frutilla a la crema, ponele... jajajaja.

¿Cómo una mancha en el expediente? No te adelantes al capítulo de mañana!

carmela dijo...

¿Hernán no habia dicho que Queen era música de putos? ¿o era Diega? ¿en que momento de la historia se puso de novio?

¿le metiste los cuernos a Vero? O estoy perdida o dormida, o ya no se leer...

besos

bel!¡! dijo...

No sabía lo de los 400 km!
Entonces lo puedo usar totalmente! Dato útil!.

Che, si frambuesa es helado de putos, de minas qué es?.

O sea que Diega se puso de novio con la chica noctámbula? O lo dijo por simple respetoo (?)!

Abraxo!

LGS dijo...

Me solía suceder, en mis veranos de carlos paz, de engancharme con alguien que después me separaban 500km... Rosario estaba llena de gente, pero yo caía siempre ahi...
Después me pegaba lo de los cuernos, pero a la inversa. Salía con alguien de acá y pensaba en la de carlos paz. Nunca algo normal...
saludos!!!

Blonda dijo...

Yo no la vi más.
La de esa esquina de la calle Córdoba creo que cerró, no?
Decime vos que seguís en el barrio...besos!

Eric dijo...

Ezequiel: Así parece... pero de crema no cuenta, che!!
Y con lo de la mancha me refería a la conciencia, no a la realidad (?). bueh, mejor no adelanto más nada.

Carmela: Sí, había sido Hernán el de Queen. Era un latiguillo que usaba con frecuencia, cuando algo no le gustaba. Es difícil saber si Diega estaba de novio. Él diría que sí, pero no sé si fue algo muy tradicional, que digamos. Haría falta el testimonio de la chica de los mil hombres...
En cuanto a lo demás, no quier adelantarme!

Bel: Buena pregunta! Cuál es un helado de mujeres?
Diego decía que estaba de novio. En un momento ella vino y dijo que... bueno, no, mejor no me adelanto!!!

LGS: Es que la normalidad es, precisamente, esa turbulencia... Al menos así lo estoy viendo yo últimamente. Pero en otras palabras, no, yo tampoco nunca algo normal.

Blonda: Ojalá siguiera en el barrio! Pero hace mucho tiempo que no voy por allá. Voy a googlear "Tucán" a ver qué sale...

TEFI dijo...

jajajaj... recién me percaté de lo que dijo Diego...
No mezclar los sabores... interesante teoría... yo la aplico a algunas cosas.

darktide-baires dijo...

Es curioso: Frambuesa es uno de mis gustos favoritos, junto con el dulce de leche.

darktide-baires dijo...

¡Ah! Si son de puto, entonces mi gusto por la frambuesa debe ser la loca que llevo adentro ;)

Laperraseescapó dijo...

Aaaaaahhhh!!! (suspiro) Liiiidos los amores de verano adolescente!!!
A mi me gusta cerezas a la crema... ¿qué significa eso? Digo...como cada elección de gusto dice algo... para enterarme no más.
Era bueno tener un amigo encarador como Hernán, facilitaba las cosas, no?
Besos

bel!¡! dijo...

Eso es lisa y llanamente MALDAD!
No tiene otro nombre!

Jaja

No sé cuál puede ser un helado de mujeres pero mi clásico es Dulcce de leche con vainilla y frutilla.

Abraxo!

PD: Probaste esos tres sabores, pero para celiácos? Son geniales, mucho más ricos!.

Punk! dijo...

ajajá! el viejo truco de la remera mojada y el helado!
un básico de la chica fácil!

Jonathan Mauthier dijo...

Holaa hermoso blog no sabia de su existenciaa!

Café (con tostadas) dijo...

jajajaja

Lo del ficus y la puerta de vidrio me mató!

liberate dijo...

Actualiza mas seguido, me encanta este bloggggggggggggggggg. beso

Diega dijo...

Yo estaba de novio con Naty.
no era solo una idea mia, como vos decis
ademas,
que tiene de malo?

Mai dijo...

Más allá de la infidelidad...

A mí me hiciste acordar al helado ¨crema del cielo¨...WTF?


jajajaja

Angie Angelina dijo...

menta granizada con crema americana

Tam dijo...

A mí tu blog me trae una serie de sensaciones extrañas. Por un lado, coincido plenamente en varios recuerdos de los noventa. Y por otra parte, yo soy cincuenta por ciento de Villa Ballester.

Mi mamá es de ahí, y las mejores vacaciones de mi infancia transcurrieron en la calle Artigas. Es más, la casa de mi abuela queda a una cuadra y media de Irupé y de tanto en tanto tomamos algún helado (aunque la calidad no es igual a cuando yo era chica)

Eric, un gustaso leerlo!

Natalia dijo...

Uta me dio un deja vú de lo más raro leyendo los comentarios jaja, y no sé porqué lo digo x).

Yo prefiero no mezclar sabores, pero me encanta el banana split, que no es un sabor, es una copa.

Y nosé, me gusta ponerle chucherías al helado cuando es de un solo sabor, como almendra picada, frutillas, galletas que encuentro: chucherías ja.

Yo nunca fui infiel pero no me faltaban las ganas. Que fuerza de voluntad tengo, debería ser gorda para hacer bien las dietas ja.

Escribí mucho y raro, qué atrevimiento x). Besos!

ElFlaco dijo...

Uuuuu si el helado de frambuesa es de putos donde quedo al tomar una merengada de frutilla ??
Bueno pero a esta altura y con 40 que le hace una lancha mas al tigre.
Con respecto a las chicas, cuando sos pendex los cuernos no cuentan y si no despues preguntale a Veronica que tal se portó o mas bien enchufale un helado de franbuesa en la frente vos no vas a saber por que, pero ella si.
Exelente blog.

Lin dijo...

Creo que las heladerías de los noventa califican como objeto de la semana..
Es obvio que si en el mismo grupo se van amigos solteros y de novios, estas situaciones tienen lugar. Si sos mina es fácil darte cuenta, el flaco que se queda callado a un costado y mira para los costados, esta de novio haciéndole el aguante al amigo..

Eric dijo...

Tefi: Diego era muy afecto a las teorías, ésta era una de las más interesantes. Seré curioso, a qué la aplicás además del helado?

Darktide: Yo no soy quien para afirmar nada. La frambuesa es uno de mis gustos favoritos también. Lo único que estoy en condiciones de decir, es que es un sabor menemista. Eso sí.

Laperraseescapó: Ah, sí, Hernán facilitaba mucho, aunque siempre en el momento menos apropiado.
Cerezas a la crema? Mmmmm... no lo sé, pero a mí tambien me encantan!

Bel: No probé el helado para celíacos, pero ahora no lo voy a poder evitar!
Después te cuento.

Punk: Era un viejo truco ya entonces, es cierto!! Pero funcionaba...

Jonathan: Muchas gracias! Bienvenido! Volvé pronto por acá.

Café: Es que era muuuuy así, no?

Liberate: Muchas gracias!! Eso es todo un halago. No me da el tiempo!! Si fuera por mí, actualizaría más seguido aún.

Diega: Nada, querido, nada.

Mai: Gran sabor! Un clásico de los ochenta, creo. En algunos lugares lo vi como "Crema pitufo". Me parece que en los noventa fue desapareciendo, no?

Angie: Coincido en la menta granizada!!

Tam: El gustazo es mío! Y qué alegría encontrar otra clienta de Irupé! Fue, desde mis siete u ocho años, mi heladería preferida. Cada vez que probaba un helado nuevo la comparación era inevitable. Y siempre, siempre, Irupé salía ganando. Sabés si sigue existiendo todavía? Hasta que abrí el blog, no me di cuenta de cuánto extrañaba Ballester.

Natalia: Y yo me alegro de ese atrevimiento :)
Sos toda una gourmet del helado!
Es verdad, el banana split es una copa.
Y en cuanto a la infidelidad... bueno, digamos que era un gusto más bien exótico de helado!

Elflaco: Bienvenido! Y no sé dónde queda la merengada de frutilla, pero yo te acompaño. Esos sabores me matan a mí también. "Una lancha más al tigre" me encantó!! Con tu permiso, te lo voy a robar.

Lin: Exacto, muy buena descripción. Ese flaco o está de novio o es un inseguro que no se anima del todo.
Todos los grupos de amigos son tan iguales!

bel!¡! dijo...

Están en cualquier heladería, al lado del gusto tienen el simbolo de la comida celíaca! :)

El gato vagabundo dijo...

La heladeria Irupé de ballester!!! Hijo de puta!

Sabé bien, que hiciste emocionar a un negro en Cordoba con eso!

Pero quehijode...

Dark Tide dijo...

Che, me hacés sentir mal: ser puto no es (o al menos, no debería ser) motivo de vergüenza, ser menemista si, jejej ;-)

Patricio dijo...
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Patricio dijo...

Yo soy clásico, Limón, Sambayón, nunca mezclo, soy un poco obsesivo.

Tucán tenía un helado de frutilla al agua que parecía Naranjú de tan artificial que era.

Y con respecto a lo amores de verano, yo tuve, pero siempre fueron frustrantes, creo que me traumaron bastante.

Tam dijo...

Eric, hasta hace unos meses, seguía existiendo.
Igual, hace unos años cambiaron de dueños y me parece que un poquito la calidad cambio. Pero sigue verde, con el banquito en la puerta y el mismo logo. Lo único malo es que sacaron el bebedero que había cerca de la caja. Menos mal que crecí, porque Yo no se donde piensaban que me iba a limpiar las manos cuando me enchastre.
Ahora parece una heladería más de esas impersonales. Pero el helado es rico, ojo.
¿Vos ibas a jugar al pequeño parquecito de diversiones que estaba cerca del tanque de agua? Igual creo que sos unos años más grande que yo, pero ahí tenían desde el transbordador de xuxa hasta autitos chocadores pasando por camas elásticas, calesita y todo lo que se te ocurra. Avisame (y espero que te sirva la info de irupé)

Eric dijo...

Mirá lo que encontré: www.heladeriairupe.com.ar

Es increíble, sigue teniendo el mismo cartel. Todavía me acuerdo de cuando la inauguraron. Yo tenía 7 u 8 años. Y era *la* heladería. Un lujo en Ballester.

Si!!! Yo jugaba en esa plaza. Recuerdo que el tanque de agua se veía desde el patio de mi colegio, y durante un año lo llamábamos "la nave nodriza", como la de V Invasión Extraterrestre. Me siento un viejo total.

También me acuerdo de cuando inauguraron ese parque de diversiones. Tenía calesita y autitos chocadores, nada más.
Vos también ibas? Cuánta nostalgia!
Muchas gracias por tus comentarios. Me encanta acordarme de esas cosas.

Eric dijo...

Darktide: De ninguna manera quería asimilar las dos condiciones, se entiende! Pero lo del gusto menemista es lo único que puedo afirmar de la frambuesa. Y a mí también me encanta!!

Patricio: Helado Naranjú en Tucán!! Es cierto, era una cagada. Por algo terminaron mal...

Bienvenido al blog!!